Професійні рамні пилки для м’ясопереробної промисловості
Рамні пилки по м’ясу Leniv (рамні ножі) — професійний ріжучий інструмент призначені для замороженої продукції на рамних м’ясорізальних машинах різних виробників.
Такі пили є одним із ключових витратних елементів обладнання на м’ясокомбінатах і підприємствах харчової промисловості. Від якості пилки безпосередньо залежить швидкість роботи, чистота різу та собівартість готової продукції.
Leniv виготовляє рамні пилки по м’ясу для професійного використання з урахуванням вимог сучасного харчового виробництва. Інструмент забезпечує стабільну роботу навіть при високих навантаженнях та інтенсивному режимі експлуатації.
Для виробництва використовуються високоякісні стрічкові полотна провідних європейських виробників зі Швеції, Австрії та Італії. Завдяки точній геометрії зуба, стабільній твердості та якісній термообробці пилки забезпечують чистий різ, мінімальні втрати сировини та тривалий ресурс роботи.
Що ріжуть рамні пили?
- Заморожені блоки м’яса: Блоки глибокої заморозки (до -18°C) свинини, яловичини або птиці без попереднього дефростування.
- М’ясо з кістками та ребра: Розпилювання туш, напівтуш або великих шматків на порційні реберця, стейки чи антрекоти.
- Заморожені блоки риби та рибу з кісткою: Нарізка замороженого рибного філе у блоках (для рибних паличок) або порціонування великої риби (наприклад, хек, лосось).
- Заморожені субпродукти: Щільні блоки печінки, серця тощо.
Виготовлення рамних пилок за індивідуальними параметрами
Якщо стандартного розміру немає в каталозі, компанія Leniv може виготовити рамну пилку по м’ясу за кресленням або фактичними розмірами зразка. Це дозволяє підібрати оптимальний інструмент для будь-якого обладнання та забезпечити його стабільну роботу без простоїв виробництва.